Dessance - restaurante de sobremesas

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Me sinto uma desnaturada em não ter atualizado os restaurantes que mais gosto em Paris. Um deles é http://www.dessance.fr DESSANCE!!! O primeiro restaurante gastronômico de sobremesas: isso mesmo, 5 pratos baseados no doce!!! E não é enjoativo, é uma gradação de sabores, é uma maravilha!!!!

Há várias opções de menu: apenas uma sobremesa, 20 euros, vem com amuse bouche, sobremesa e pós sobremesa. Que marrrravilha!!

O menu descoberta, com 3 pratos (na verdade 5), e o hedonista, com 5 (na verdade 7). Agora eles tão botando carne na parada, mas dá para pedir tudo vegetariano!

É uma experiência única (que pode-se repetir inúmeras vezes, como eu fiz!).

Fica no Marais e abre das 12h-23h de quarta a domingo, na rue des archives.... sem desculpa para não ir!

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